Offrez à vos invités l’exclusivité d’une adresse bordelaise confidentielle. Qu’il s’agisse d’une alcôve pour huit convives, du Card Lounge complet ou de l’intégralité de la Maison Patisserielle, notre équipe façonne votre réception autour de la haute gastronomie et du poker en présentiel.
Baignée d’une lumière ambrée mettant en valeur la pierre blonde de Bordeaux et les banquettes en velours cacao, notre salle à manger accueille vos dîners assis (jusqu’à 36 convives) ou vos réceptions déambulatoires autour d’un comptoir de haute pâtisserie dressée minute.
Véritable club confidentiel en noyer fumé et cuivre brossé, le salon de cartes réunit jusqu’à quatre tables de poker d’artisanat pouvant fonctionner simultanément pour un tournoi amical privé, ou en alcôve isolée pour un comité restreint.
Lors d’une privatisation, nos croupiers adaptent l’animation au profil exact de vos convives : briefing d’initiation ludique de 20 minutes pour les novices, organisation de tables qualificatives conviviales, puis table finale réunissant tous les regards autour d’un trophée symbolique ou d’une création pâtissière d’apparat.
Toutes les parties demeurent strictement récréatives et sociales, disputées avec les jetons de collection de la Maison sans aucune valeur monétaire.
Notre chef exécutif et notre chef pâtissier composent avec vous une partition culinaire unique : menu dégustation servi à table avant l’ouverture du salon de cartes, ou buffet de pièces feuilletées chaudes, ateliers de découpe et cascade de desserts signatures servis en continu pendant vos parties.
Choix des mets de saison, création d’une pièce pâtissière gravée au nom de votre événement, sélection des accords sommelier ou botaniques 0.0% et ambiance musicale sur mesure.
Agencement fluide entre la salle à manger et le Card Lounge, attribution nominative des places à table et réglage de l’éclairage architectural selon le rythme de votre soirée.
Présence d’un directeur de salon et de croupiers pédagogues pour initier vos invités, orchestrer les rotations de tables et animer une finale conviviale mémorable.
Sortez des salles de réunion conventionnelles : Patisserielle offre un cadre feutré et inspirant en plein centre de Bordeaux, idéal pour remercier vos clients ou réunir votre comité de direction autour d’un dîner gastronomique confidentiel.
Prise de décision, lecture de l’interlocuteur, gestion du tempo et sang-froid : le poker récréatif constitue un formidable vecteur de cohésion d’équipe où collaborateurs débutants et aguerris partagent un moment d’égalité et de complicité.
Réunissez vos proches autour d’un dîner festif suivi d’une ou deux tables privées au Card Lounge, couronnées par une création de haute pâtisserie personnalisée par notre chef.
Privatisez une alcôve pour un repas en cinq temps avec accords sommelier ou élixirs botaniques, dans une tranquillité acoustique totale au cœur de Bordeaux.
Une soirée dédiée au plaisir des cartes en présentiel avec service continu de planches d’affineurs, bouchées feuilletées chaudes et mignardises nocturnes.
| Catégorie | Inclus dans la Privatisation | Sur Demande Personnalisée |
|---|---|---|
| Espaces & Mobilier | Mise à disposition exclusive de l’alcôve, du Card Lounge ou de la salle principale avec vestiaire dédié. | Agencement floral sur mesure, papeterie de table calligraphiée et scénographie lumineuse spécifique. |
| Tables de Poker & Matériel | Tables d’ébénisterie en noyer fumé, cartes 100% acétate neuves et malles de jetons céramiques récréatifs. | Personnalisation du tapis d’accueil ou remise d’un coffret souvenir non monétaire au vainqueur amical. |
| Animation & Croupiers | Hôtes-croupiers professionnels assurant la donne, l’explication des règles et la gestion des niveaux. | Atelier masterclass de lecture stratégique de 45 minutes avant le coup d’envoi de la partie. |
| Gastronomie Salée | Menu de groupe de saison ou sélection d’ardoises « Poker Gourmand » servies sur dessertes latérales. | Menu dégustation sur mesure en 5 ou 7 temps élaboré avec le chef autour de produits d’exception. |
| Haute Pâtisserie du Soir | Assortiment de mignardises d’atelier ou dessert signature à l’assiette préparé à la minute. | Pièce montée architecturale ou grand entremets signature personnalisé pour une célébration. |
| Boissons & Accords | Eaux micro-filtrées, cafés grands crus torréfiés et sélection de thés et infusions de soirée. | Création d’un élixir signature (avec ou sans alcool) au nom de votre événement et accords sommelier. |
Notre coordinateur événementiel étudie chaque demande avec soin pour vous soumettre une configuration précise, adaptée au nombre de vos invités et au style de votre réception (sur devis personnalisé, sans engagement).
Vous souhaitez découvrir nos espaces au 67 Rue Sainte-Catherine avant de fixer votre date ? Contactez-nous au +33 6 70 97 23 48 pour convenir d’une visite privée en fin d’après-midi.